Flockenmischung zur Zubereitung eines warmen Hirse-Buchweizenbreis, glutenfrei
Frühstücksbrei - schnell & einfach
Basische Ernährung: In der basischen Ernährung werden Nahrungsmittel bevorzugt, die weniger säureproduzierende Anteile und mehr basisch wirkende Anteile enthalten.
Dieser Frühstücksbrei enthält Hirse- und Buchweizenflocken im ausgewogenen Verhältnis. Dank über 20% Fruchtanteil schmeckt die ungesüßte Mischung trotzdem angenehm süß. Für den kleinen Extrakick beim Start in den Tag ist der Brei harmonisch abgerundet mit den Superfoods Chia und Quinoa.
- Reich an Ballaststoffen
- Ohne Zuckerzusatz
Zutaten: Hirsevollkornflocken* (38%), Buchweizenvollkornflocken* (31%), Dattelstücke* 12%, Kokosmehl*, Apfelstücke*, Feigenstücke* 4%, Gold-Leinsamen*, Apfelmehl*, Chiasamen (Salvia hispanica)*1%, gepuffter Quinoa*, Reismehl*, Kardamom*, Ingwer*
* aus kontrolliert biologischem Landbau
Verarbeitungshinweise: Klassische Zubereitung Für 4 Portionen: 200 g Mischung mit 600 ml kaltem Wasser (oder kalter Milch, Soja- , Hafer- oder Mandeldrink ) in einen Kochtopf geben und unter ständigem Rühren aufkochen und 1 Minute köcheln lassen. Warm genießen! Schnelle Zubereitung Für 1 Portion: 4 gehäufte Esslöffel (ca. 50 g) Mischung in ein Schälchen geben. Mit 100 ml kochendem Wasser (oder kochender Milch, Soja- , Hafer- oder Mandeldrink ) übergießen. Gut durchrühren und 23 Minuten quellen lassen. Anschließend noch einmal gut durchrühren und warm genießen! Zubereitung in der Mikrowelle Für 1 Portion: 4 gehäufte Esslöffel (ca. 50 g) Mischung in ein mikrowellenfestes Schälchen geben und mit 150 ml kaltem Wasser (oder kalter Milch, Soja- , Hafer- oder Mandeldrink ) übergießen. Gut verrühren und auf höchster Stufe für 2 Minuten erhitzen. Danach 2 Minuten quellen lassen, nochmals gut durchrühren und warm genießen.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
