KAMUT® Vollkorn Couscous hat eine feine Butternote und wird in einem traditionellen Verfahren aus KAMUT® Khorasan Weizen hergestellt. Er wird mit Wasser zu einem Teig verarbeitet, mit Wasserdampf vorgekocht und anschließend wieder getrocknet. Durch diesen Aufschluss mit Wärme und Wasser eignet sich KAMUT® Vollkorn Couscous für die schnelle Küche als Beilage oder für Salate.