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Einkornvollmehl 4 Stück zu 500 g

11,29 € Bruttopreis Lieferzeit ca.3 Tage
(Preis/kg : 5.64 €)

4 Stück je Verpackungseinheit.
Sie ersparen sich gegenüber dem Einzelkauf 1.07 €
Einkorn gehört wie Emmer oder Kamut zu den Urgetreidearten. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen Vollkornmehl vermahlen, das alle wertvollen Bestandteile des Getreidekorns enthält.

Zutaten: EINKORN-Vollkornmehl**

* aus kontrolliert biologischem Landbau

** aus biologisch dynamischer Landwirtschaft

Verarbeitungshinweise: Einkorn-Rührkuchen mit Früchten Zutaten: 400 g SPIELBERGER Einkornvollkornmehl, 150 g Butter, 1 Päckchen Weinsteinbackpulver, 200 g Honig, 3 Eier (in Eiweiß und Eigelb trennen), 300 g Obst der Saison Zubereitung: Die Butter mit Honig schaumig rühren. Nach und nach die Eigelbe zugeben und unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterheben. Zuletzt die steif geschlagenen Eiweiße unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und das Obst darauf verteilen, leicht eindrücken. Im vorgeheizten Ofen bei 160 °C ca. 60 Min. backen.

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
9207616

Nährwert / Inhalt

Bio Zertifikat
EU-Landwirtschaft
Vegan
Ja
Nährwerte Bezugsgröße
100 g
Energie/Brennwert
341 kcal
Fett
2.7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
63.3 g
davon Zucker
3.3 g
Eiweiß
10.8 g
Salz
0.01 g
Laktosefrei
Ja
Rohkostqualität
Ja

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